在奶粉領域，食品衛生安全一直是生存之本，時時刻刻觸動消費者及其監管部門的神經系統。稍不留神，便會給企業帶來無法估量損失甚至有可能邁向窮途末路。但是，總會有公司粗心大意這一問題。

  近日，據天眼網APP表明，美贊臣營養保健品（我國）因集團旗下一款適用0-6月個月的嬰兒配方奶粉被檢測到香蘭素等物質，被廣州黃埔區市場監管局懲處罰繳近190萬余元。在其中收走“美贊臣”1685罐不符合要求的“鉑?！眿雰号浞侥谭叟c銷售所得的近60萬，處罰近129萬余元 。

  據了解，九派金融聯絡美贊臣會員權益了解這事，其工作員回應稱，檢測到的鉑睿一段某批號奶粉里的甲基香蘭素，并不是積極加上，反而是來自前系產品在制造管道中的少量殘余。終究關乎小孩的奶粉安全隱患，對于此事我們必須要細究。

  美贊臣真“香”？

  美贊臣始創于1905年，是全世界排名靠前的嬰兒奶粉生產商。入華早已近三十年，卻逐漸走向了銷售業績乏力、收益下降的困境，乃至兩次移主，但并未更改艱辛境遇，不可避免地走向沒落。

  以前，有著杜蕾絲品牌利潔時以179億美元大格局價錢回收美贊臣全世界業務流程，被網友們形容為對沖交易知名品牌，但不上五年時間，利潔時寧可虧本，依然將美贊臣中國賣給春華資本。

  而春華資本的經理也坦言，回收時的確曾遭受各方面的靈魂發問，但在他們看來此次回收并不是一時頭昏腦漲，短期內有考驗，但長遠來看危中有機?，F在看來，“機”還沒有發生，“?！币烟崆皝砼R。

  經查，導致美贊臣奶粉香蘭素不符合要求的主要原因是MeadJohnsonB.V.在生產流水線拆換種類生產過程中，對設備管道疏通不到位，導致生產制造管道內殘余了前續商品所含的香蘭素，導致以上批號新產品的香蘭素成份環境污染。

  本次香蘭素環境污染為美贊臣中國火上澆油的前提下，事實上也映照出美贊臣中國積弊已久的制度管理難題。

  例如在2015年，美贊臣中國就曾經陷入賄賂門事件視頻，造成大量高管離職。那時候SEC官方網站公告顯示，美贊臣違背國外《反海外 ** 法》。公告稱，美贊臣支付現金和其它賄賂品付給中國醫院的定點醫療機構，的商品，同時向新生嬰兒媽媽給予聯系電話，有利于將幼兒配方奶粉奶立即出售給她們。

  接著又經歷過利潔時及其春華的回收，經常臨陣換帥下企業內控管理管理體系好像出現了不少系統漏洞。在2020年，廣視新聞消息稱，美贊臣中國管理層利用職務便利，阻攔一部分VIP贈送品，以雙重謊報的辦法非法獲利，涉案金額達3300萬余元。

  團隊協同本來就存在的問題，針對奶粉生產制造等方面的監管發生疏忽好像也存在很有可能。

  此外需要考慮的是，美贊臣中國存不存在有意疏忽造成香蘭素環境污染的很有可能？要記住，越來越多外資嬰兒配方奶粉因“增香”挨罰。

  在2020年11月，北京市市市場監管局公布的《第47期食品安全監督抽檢信息公告》表明，一批次喜寶倍喜嬰兒配方奶粉（0-6月齡1段）被驗出香蘭素。2021年5月，著名奶粉知名品牌雅培也曾經中招了。

  據市場監管總局公布的《關于22批次食品抽檢不合格情況的通告》，雅培鉑優恩美力嬰兒配方奶粉0-6月齡1段（產品批次18042NT，生產制造日期2020年6月3日）驗出香蘭素，被給予沒收非法所得343.74萬余元，處罰909.31萬余元。那時，雅培層面一樣回應稱，涉嫌奶粉中驗出的香蘭素并不是積極加上。

  為什么香蘭素這般“鐘愛”奶粉？事實上，香蘭素是一種可食用明膠，特征是具備濃厚的奶香味。但是對于6月之內的嬰兒而言，則有可能會損害他的胃口。經常食用，小孩可能對此類奶粉產生依賴，引起肥胖癥等潛在性難題。

  換句話說，加上香蘭素很容易讓小孩產生味蕾里的依靠，比較容易協助奶粉知名品牌占領小孩的“第一口奶”。這實際上和先前美贊臣被爆出行賄護理組織向新生嬰兒媽媽強烈推薦美贊臣奶粉是一個道理，都能夠幫助品牌拓寬市場。

  但是傷害也確實存在，據未來網報導，中國營養學家、廣東醫學院藥理學專家教授蔣卓勤在接受采訪時也曾指出，全部嬰兒食品中都不該加上食用香精等各種食用添加劑?！皨胗變旱娜梭w器官未發育完全，新陳代謝身體排毒水平很差，吃有食用添加劑的食材會引起她們日常新陳代謝的壓力?；蛘叱缘奶砑游锪砍^了人體的祛毒水平，還有可能產生一定的毒副作用?！?/p>

  美贊臣怎樣“自醫”？

  現如今，中國奶粉行業市場主導地位再次出現更替。

  內資企業奶粉公司的市場占有率早已上升到了60%之上，外資奶粉公司市場占有率則持續下降。其背后，內資企業奶粉公司從前的缺點正轉化為優點，而外資奶粉公司從前的優點正轉化為缺點，對應的，外資奶粉公司的市場營銷策略正面臨著大調節、大拐彎。

  內資企業奶粉公司從前的缺點存在于奶粉制造的源頭控制，在2008年的三聚氰胺事件抵達危機的端點。自此伴隨著奶粉業管控趨緊及企業對設備源頭的全力資金投入，奶粉安全性成為了公司掛在嘴邊每天宣傳策劃口號，大肆宣揚多年以后成為了其優勢所在。

  從管控來說，現階段中國是一個第一個執行奶粉秘方登記注冊的我國，奶粉規范稱得上更嚴，除開一段二段奶粉，對三段四段奶粉同樣也有嚴格管理。中國奶粉企業從成份科學研究新產品開發，到進口奶源根源原料供應，再從創建生產線產品標準，針對奶粉安全性也幾乎從不懈怠，終究一切出錯都可能會再度喪失消費者。

  外資奶粉公司以前的優勢是高端高價位品牌特性及其和國內消費者間的距離感。為何三聚氰胺事件以后消費者挑選相擁外資奶粉？緣故有三：一是沒得選，二就是希望根據股權溢價獲得食品衛生安全提高，三是中國消費者存有外國的月亮較為圓認知誤區。

  外資公司入華有二種對策，一種是積極順從中國消費人群，乃至因此更改品牌特性；另一種是保持自我原先的品牌特性不會改變，乃至有意顯出居高臨下的姿勢，產生消費者的主動追棒。

  顯而易見后面一種才算是流行，是包含奶粉公司等在內的大部分品牌挑選。例如日本的名創優品，關鍵宣傳手段便是造型設計簡易且便宜的產品，劃算是最突出的標識。到我國然后就變為高端大氣中產階層標準配置?？系禄?、麥當勞等中式快餐都是同樣。

  在三聚氰胺事件以后，外資奶粉公司的這一對策實際效果更為明顯，內資企業奶粉公司失去的十年成了外資奶粉公司的黃金十年。但實際情況是，高價位奶粉逐漸遭受國家管控，外資奶粉公司這類疏離感優點正逐漸演變成缺點，消費者挑選外資奶粉品牌原因正一一消退。

  食品衛生安全上別說，內資企業奶粉企業已經汲取教訓，政府部門嚴格把關的要求可能比海外更嚴。在Z世世代代等新興消費人群逐步形成寶爸寶媽們的當下，針對外資品牌了解也開始變得客觀，變得不再青睞。

  外資奶粉唯一還剩的優點也許取決于長時間產品研發積淀上，目前我國奶粉公司在研發上還甚為欠缺，但是也可以看到在不斷地加大力度。

  一系列要素綜合性下，以往奶粉消費者追求外資奶粉品牌局勢正漸漸消失，當消費者喪失主觀能動性，外資奶粉知名品牌務必想盡辦法積極縮近與消費者之間的距離，能夠概括為一個詞，文化整合。

  這實際上和情侶之間的情侶關系十分相似：女生追男生，隔層紗；男生追女生，隔座山。消費者積極尋覓外資奶粉知名品牌比較簡單，海外購、、電子商務等各種渠道也會主動創建精準推送途徑。但知名品牌想要獲得消費者，哪怕只剩轉換這最后一步，不成功也有可能隨時隨地產生。

  遺憾的是，入華近30年，美贊臣中國迄今尚未進行文化整合。換句話說，當習慣了躺著掙錢的美贊臣中國需要文化整合時，為時已晚。

  一二線城市是外資奶粉知名品牌在中國的核心市場，但是，中國嬰兒奶粉市場的主要突破點在三四線低線城市，而美贊臣等外資知名品牌一直缺乏在這些市場拓展水平。

  2017年10月，美贊臣中國明確表示要把商品下沉到3~5線城市，并在上海、武漢市和天津開設地區分銷中心，健全營銷網絡。但是由于線下推廣水平不是很強、好大喜功、欠缺和消費者有效的溝通，最后的結果并不盡人意。

  除此之外，也媒體報道稱，美贊臣中國對渠道管控不緊，竄貨狀況經常，造成極少有線下實體店想要積極出售，這也進一步加劇了美贊臣中國拓展下沉市場的難度系數。終究以前高管連贈送品都可以 ** ，對渠道管控存在的問題也不是不可能，文化整合難度系數也是加重。但是更為諷刺的是，這名管理層被開除后也被重新聘用。

  現在的美贊臣中國市場占有率早就掉出前三，在香蘭素污染事件以后，還面臨著用戶評價下降、品牌信任減少等諸多問題。伴隨著奶粉領域頭頂部融合加重，市場份額不斷攀升。相對應，不被看好的奶粉知名品牌還在加快取代，美贊臣中國的生存能力將更加不足，急待轉型自醫。針對美贊臣中國未來的發展，大家也將持續關注。