穿著白大褂，坐在干凈明亮的實驗室里，職責是品嘗各種冷飲，這實際上已經成為一種特殊的工作類型？最近幾天，“冰淇淋品嘗師”、95 后來，女孩馮媛媛在互聯網上很受歡迎，人們對她的工作很好奇。關媛媛解釋說，她目前在一家冰淇淋企業工作，主要是...

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  穿著白大褂，坐在干凈明亮的實驗室里，職責是品嘗各種冷飲，這實際上已經成為一種特殊的工作類型？最近幾天，“冰淇淋品嘗師”、95 女孩封媛媛在網上走紅后，人們對她的工作產生了好奇。

  對于人們的好奇心，馮媛媛解釋說，她目前在一家冰淇淋企業工作，主要負責產品評估。品嘗只是評估的方法之一。為了準確區分冰淇淋的味道，每個冰淇淋至少需要品嘗3 大口最多一天可能要嘗20次 多支。

  然而，這份好奇又令人羨慕的工作也給封媛媛帶來了“職業病”——工作后胖了10 體重。就連她的父母也擔心，一個女孩總是吃冷飲會使她的身體太冷，而且會變胖。在這方面，馮媛媛說，她一直堅持喝紅糖水和姜茶，并加強鍛煉。

  有網友出于雪糕品嘗師的原因—— 考慮到產品評估人員的健康狀況，建議使用人工智能來取代這部分工作。西班牙科學家已經開發了“ 利用電子傳感系統和計算機程序，可以區分“電子舌頭” 干”“ 自然干燥”和“自然干燥” 未來，中干葡萄酒的差異可能會取代品酒師—— 畢竟，飲酒對健康的危害已經成為醫學專家的共識。

  如果你覺得冰淇淋品嘗師太專業，有點奇怪，那就說一些貼近生活的話:作為一名專業的評估師，馮媛媛給消費者一些建議:“ 買冰淇淋要看三點:一是背后的成分表信息，新鮮好的產品添加劑會少一些。第二，聞看拆包后是否有強烈刺鼻的味道。第三，要看整個冰淇淋的回味。如果整個冰淇淋吃完不讓人慌，那就好了?！?/p>

  綜上所述，好的冰淇淋要“三少”——添加劑少，香精少，含糖量少。

  (綜合自北京青年報、楚天都市報等。)